Reteta originala de Crispy Strips este bineinteles secreta, dar putem si noi sa realizam in casa snitele de pui cu invelis crocant asemanatoare celor de la KFC. Cu ingrediente naturale, snitelele propuse de noi vor iesi la fel de crispy si de bune cum sunt cele ale colonelului. Ingrediente: 600 gr piept de pui […]
Șnițel de Pui Crocant
PrinteazaȘnițel de Pui Crocant din: piept de pui, ouam pesmet, faina, sare, piper, ulei. Această rețetă de șnițel de pui crocant este o opțiune minunată pentru o cină rapidă și delicioasă.
Este bogată în proteine, ceea ce o face potrivită pentru cei care își doresc o masă sățioasă, iar crusta crocantă o face apetisantă pentru toată familia.
Snițelul este un preparat versatil și delicios, apreciat pentru gustul său crocant și textura moale. Cu toate acestea, din punct de vedere nutrițional, snițelul poate fi considerat un aliment bogat în calorii și grăsimi, mai ales când este prăjit în ulei.
Cu toate acestea, dacă se gătește în mod corespunzător, snițelul poate fi o sursă bună de proteine. Dacă alegeți să prăjiți snițelul în ulei mai sănătos sau să îl coaceți în cuptor, puteți reduce conținutul de grăsimi și calorii.
Ingrediente:
- 4 bucăți de piept de pui
- 2 ouă
- 1 cană de pesmet sau făină de pâine
- 1 cană de făină
- Sare și piper după gust
- Ulei pentru prăjit
Mod de preparare:
Bateți ouăle într-un castron și adăugați sare și piper după gust. Într-un alt castron, puneți pesmetul sau făina de pâine.
Tăiați bucățile de piept de pui în bucăți mai subțiri, dacă doriți, și apoi bateți-le ușor pentru a le subția și a le uniformiza grosimea.
Treceti fiecare bucată de pui prin făină, apoi prin ou și, în final, prin pesmet sau făina de pâine. Asigurați-vă că acoperiți bine fiecare bucată.
Încălziți uleiul într-o tigaie mare, la foc mediu. Prajiți bucățile de pui în uleiul încins până devin aurii și crocante, aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte.
Scurgeți excesul de ulei pe șervețele de hârtie absorbantă.
Șnițel de Pui Crocant
Informații nutriționale (valori aproximative pentru o porție):
- Calorii: 350 kcal
- Carbohidrați: 20 g
- Proteine: 30 g
- Grăsimi: 15 g
Poate fi servită cu garnituri precum cartofi prăjiți sau o salată verde proaspătă. Este o alternativă sănătoasă la șnițelurile tradiționale, deoarece nu este prăjită în exces de ulei.
Pofta buna!
poate iti place si:
Reteta zilei: Snitele de pui cu invelis crocant din fulgi de porumb
Pofta buna!