Sirop de Flori de Soc – Rețetă delicioasă și bogată în antioxidanți

Sirop de Flori de Soc – Rețetă Delicioasă și Bogată în Antioxidanți din: flori de soc, apa, zahar, lamaie, portocala.

Ingrediente:

• 20-25 de umbrele de flori de soc proaspete și curate
• 1 litru de apă
• 1 kg de zahăr
• 1 lămâie (tăiată felii subțiri)
• 1 portocală (tăiată felii subțiri)

Mod de preparare:

Spălați cu grijă florile de soc și lăsați-le să se usuce pentru a elimina orice impurități.

Puneți apa într-un vas mare și aduceți-o la punctul de fierbere.

Adăugați florile de soc, lămâia și portocala tăiate, apoi reduceți focul la minim.

Lăsați amestecul să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 30 de minute, sau până când lichidul capătă aroma florilor de soc.

Strecurați lichidul printr-o sită sau tifon pentru a îndepărta florile și bucățile de fructe.

Întoarceți lichidul în vasul de gătit și adăugați zahărul.

Gătiți la foc mic, amestecând constant, până când zahărul se dizolvă complet și amestecul se îngroașă ușor (aproximativ 10-15 minute).

Turnați siropul fierbinte în sticle de sticlă sterilizate și închideți-le ermetic.

Sirop de Flori de Soc – Rețetă delicioasă și bogată în antioxidanți

Valori Nutriționale (per porție de 30 ml):

• Calorii: 80 kcal
• Carbohidrați: 20 g
• Proteine: 0 g
• Grăsimi: 0 g

Florile de soc au fost folosite de secole pentru proprietățile lor medicinale și gustul lor unic.

Acest sirop este cunoscut pentru beneficiile sale antioxidante și antiinflamatorii, fiind adesea utilizat pentru a trata răceli și afecțiuni respiratorii.

Cu un gust dulce-acrișor, siropul de flori de soc este un adaos delicios la băuturi, cocktail-uri sau chiar la înghețată.

Savurati!

poate iti place si:

Socul, cel mai complet detoxifiant

Savurati!