Sandwich cu somon afumat 

Printeaza

Sandwich cu somon afumat din: mustar, mustar dijon, lamaie, ulei de masline, sare, piper, menta, busuioc, paine, salata, somon afumat, rosie, avocado, oua.

Ingrediente pentru vinegreta: Sandwich cu somon afumat 

  • 1 linguriță muștar cu boabe întregi
  • 1 linguriță muștar dijon
  • coaja rasa si sucul de la o lamaie
  • 4 linguri de ulei de masline
  • 1/4 linguriță sare
  • 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat
  • 1 lingura menta proaspata, tocat
  • 2 linguri de busuioc proaspat, tocat

Ingrediente pentru sandwich:

  • 2 felii de pâine integrala
  • 4 căni salata, maruntita
  • felii subțiri de somon afumat
  • 1 roșie, feliata
  • 1/2 avocado, felii
  • 3 linguri de ulei de masline
  • 2-4 ouă

 

Mod de preparare:

Într-un castron mic combinati ingredientele pentru dressing si pastrati deoparte. Prăjiti pâinea. Puneti salata intr-un bol si stropiti cu dressing.

Se încălzeste uleiul într-o tigaie mica la foc mediu si incorporati oualele, prajiti pe ambele parti. Pe fiecare felie de paine, adaugati salata, rosii, somon si avocado.

Garnisiti cu ou si serviti.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Sandwich cu somon afumat 
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.