Rulouri cu trei arome

Printeaza

Rulouri cu trei arome din: piept de curcan, cascaval, prosciutto, vin, ulei, sare, piper.

Ingrediente:Rulouri_cu_trei_arome

  • 1 piept de curcan
  • 200 g caşcaval
  • 250 g prosciutto
  • 1 ceşcuţă cu vin
  • ulei
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Taie caşcavalul bastonaşe şi pieptul de curcan în felii. Bate puţin carnea ca pentru şniţele şi condimenteaz-o cu sare şi piper.

Pe fiecare felie, aşază în margine câte un bastonaş de caşcaval. Rulează cât poţi de strâns şi prinde cu o scobitoare.

Imbracă fiecare rulou în felii subţiri de prosciutto. Aşază rulourile într-o tavă unsă cu ulei. Lasă la cuptor, la foc moderat, 45-50 de minute.

Din când în când, stropeşte cu vin.

Taie felii mai groase, după ce s-au răcorit.

 

Rulouri cu trei arome

Rulouri_cu_trei_arome

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

retete

Rulouri cu somon afumat si spanac

Rulouri cu somon afumat si spanac din: foi de placinta, spanac, somon afumat, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1/2 pachet foi de plăcintă 500 g spanac 300 g somon afumat 2 cepe 2-3 căței de usturoi 200 ml ulei sare piper   Mod de preparare: Cureți spanacul și îl speli în mai multe ape. […]

 

retete

Rulouri de vinete cu piept de pui

Rulouri de vinete cu piept de pui din: piept de pui, vinete, cartofi, masline, parmezan, unt, usturoi, sare, piper, mozzarella. Ingrediente: mijlocul de la 8 jumătăți de piept de pui 4 vinete 4 cartofi mari 100 g măsline 100 g parmezan 1 linguriță unt 1 cățel de usturoi sare piper 50 g mozzarella   Mod […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.