Rulouri cu branza si rosii uscate

Rulouri cu branza si rosii uscate din: bacon, mustar, branza, rosii, patrunjel, busuioc.

Ingrediente:

• 4 felii de bacon
• 1 lingură muştar
• 250 g brânză proaspătă de capră
• 200 g roşii uscate
• 2 linguri pătrunjel tocat mărunt
• 1 crenguţă de busuioc

Mod de preparare:

Se întind feliile de bacon pe planşeta de lucru şi se ung cu puţin mgştar. Se pune câte o bucată de brânză de capră. Se înfăşoară bine fiecare felie de bacon cu brânză şi se pun la frigider, ca să se răcească.

Se pun deasupra câteva bucăţele de roşii uscate, câte o frunzuliţă de busuioc şi se prind transversal cu câte o scobitoare din lemn.

Se mai pun pe marginea farfuriei bucăţele de roşii uscate, se presară pătrunjel tocat şi se poate servi.

Pofta buna!