Reteta zilei: Taietei cu prosciutto si sos de soia

Taietei cu prosciutto si sos de soia din: prosciutto, taietei, varza chinezeasca, sos soia, apa, usturoi, ulei.

Ingrediente:

• 300gr prosciutto
• 3 pachete taietei
• 3 verze chinezesti
• ⅓ ceasca sos soia
• 1½ cană apă
• 2 catei usturoi
• 2 linguri ulei

Mod de preparare:

Se spală varza frunza cu frunza si se taie bucati.

Încălziți o tigaie mare la foc mediu, adăugând mai întâi uleiul și usturoiul. Gatiti cateva minute si adaugati taieteii.

Adăugați sosul de soia în tigaie.

Dupa cateva minute, adăugați prosciutto și bok choy în tigaie.

Adăugați apă și acoperiți cu un capac timp de 2-3 minute.

Amestecați și serviți.

Taietei cu prosciutto si sos de soia

Pofta buna!