Reteta zilei: Sufleuri de legume cu bacon

Printeaza

Sufleuri de legume cu bacon din: bacon, ceapa verde, ghimbir, piper, oua, albus de ou, late, sare.

Sufleuri_de_legume_cu_bacon_06

Sufleuri de legume cu bacon

 

Ingrediente:

  • 6 felii de bacon fiert, tocat
  • 1/2 cana ceapa verde, tocata
  • 1 lingura de ghimbir, proaspat ras
  • 1/4 lingurita piper negru, proaspat macinat
  • 6 oua
  • 4 albusuri de ou
  • 1 cana lapte degresat
  • 1/4 lingurita de sare
  • 12 cupe de briose de hartie

 

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la 180C. Puneti cupele de hartie intr-o forma de briose si pastrati deoparte. Se amesteca impreuna bacon, ceapa verde si ghimbir. Adaugati piper dupa gust.

Sufleuri_de_legume_cu_bacon

Amestecati impreuna oua, albusuri de ou, lapte si sare intr-un bol mediu. Impartiti amestecul de ou in mod egal intre fiecare cupa briosa. Adaugati amestec de bacon.

Sufleuri_de_legume_cu_bacon_04

Coaceti timp de 25-35 minute. Lasati sa se raceasca timp de cateva minute, apoi serviti.

Sufleuri_de_legume_cu_bacon_05

Sufleuri de legume cu bacon

Sufleuri_de_legume_cu_bacon_06

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Ce bine arata sufleurile cu legume

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.