Reteta zilei: Spaghete milaneze cu sunca si ciuperci

Printeaza

O reteta simpla si delicioasa de spaghete milaneze cu sunca si ciuperci din: spaghete, sunca, ciuperci, cascaval, usturoi, sare, piper si oregano.

Spaghete milaneze cu sunca si ciuperci

 

Ingrediente: 

  • 500 g spaghete panzani
  • 400 g sunca/jambon feliat
  • 1 cutie ciuperci
  • 1 borcan sos rosii panzani original (400 g)
  • cascaval
  • 1 capatana usturoi
  • sare
  • piper
  • oregano

 

Mod de preparare:

Se taie sunca/jambonul cubulete. Se spala si se scurg ciupercile. Intr-o tigaie wok se pune la incins putin ulei masline in care se pune sunca la prajit.

Spaghete milaneze cu sunca si ciuperci

Se lasa cateva minute si se adauga ciupercile. Dupa preferinta se poate adauga un strop de sos de soia. Sosul de rosii se desface intr-un castron cu apa si se adauga peste ciuperci si jambon.

Spaghete milaneze cu sunca si ciuperci

Se adauga usturoiul pisat, sare, piper si putin oregano. Se lasa la fiert aproximativ jumatate de ora, timp in care se amesteca din cand in cand sa nu se lipeasca.

Spaghete milaneze cu sunca si ciuperci

Separat se pune apa la fiert intr-o oala potrivita. Cand apa clocoteste se pune un strop de ulei si un praf de sare si se adauga spaghetele. Se lasa la fiert 7-8 minute.

Spaghete milaneze cu sunca si ciuperci

Inainte ca sosul sa fie gata se adauga putin cascaval ras si se stinge focul. Se amesteca pana se topeste cascavalul.

Spaghete milaneze cu sunca si ciuperci

Spaghetele se spala si se scurg, apoi se pun intr-o cratita. Se adauga sosul si se amesteca bine. Se servesc calde.

Spaghete milaneze cu sunca si ciuperci

Spaghete milaneze cu sunca si ciuperci

Spaghete milaneze cu sunca si ciuperci

Pofta buna!


Spaghete carbonara cu smantana

Spaghete carbonara cu smantana

Spaghete carbonara cu smantana din: sunca pancetta, sunca, ustroi, unt, spaghete, sare, piper, oua, smantana, parmezan, pecorino. Ingrediente: 50 g şuncă pancetta 100 g şuncă fiartă 1 căţel de usturoi 2 linguri de unt 400 g spaghete sare piper 3 ouă 100 ml smântână dulce 40 g parmezan 40 g brânză pecorino   Mod de […]

Spaghete aglio e olio

Spaghete aglio e olio

Spaghete aglio e olio din: spaghete, sare usturoi, patrunjel, ardei, ulei, piper, ardei iute. Ingrediente: 400 g spaghete sare 5 căţei de usturoi 1 legătură de pătrunjel cu frunză netedă 1/2 ardei proaspăt 50 ml ulei de măsline extra virgin piper 1 ardei iute uscat   Mod de preparare: Spaghetele se fierb al dente în […]

Spaghete cu masline si rosii

Spaghete cu masline si rosii

Spaghete cu masline si rosii din: usturoi, ulei de masline, masline, rosii, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3 căţei usturoi 3 linguri ulei de măsline sare piper 200 g măsline fără sâmburi 2 roşii 1/2 legătură pătrunjel   Mod de preparare: Se pun spaghetele la fiert în apă cu sare conform instrucţiunilor de pe pachet. Intre […]

 

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • spaghete milaneze
  • paste milaneze
  • spaghete milaneze reteta
  • spaghete milaneze reteta originala
  • paste milaneze reteta
  • paste cu sunca si ciuperci
  • reteta spaghete milaneze
  • spaghete cu sunca
  • paste milaneze reteta originala
  • paste cu ciuperci si sunca

6 comentarii

  1. Bune, bune spaghetele astea

  2. Sunt bune, dar de unde au aparut pozele ca parca nu erau acum ceva vreme

  3. Ce-mi plac spaghetele milaneze

  4. Tirloi Anisoara

    Delicioase spaghetele

  5. Cam multe aruncate aoclo

  6. Ce dacă îs multe ingrediente acolo contează să fie bună mâncarea.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.