Reteta zilei: Salata cu piept de pui la gratar si rosii coapte

Printeaza

Salata cu piept de pui la gratar si rosii coapte din: otet balsamic, ulei de masline, rozmarin, sare, piper, piept de pui, branza maruntita, rosii cherry, condimente, salata verde.

Salata cu piept de pui la gratar si rosii coapte

Salata cu piept de pui la gratar si rosii coapte

 

Ingrediente pentru marinata:

  • ¼ cana de otet balsamic
  • ¼ cana ulei de masline
  • 1 lingurita de rozmarin proaspat, tocat
  • ½ lingurita de sare
  • ¼ lingurita piper negru proaspat macinat

Ingrediente pentru salata:

  • 2 bucati piept de pui dezosat
  • ¼ cana branza maruntita
  • 2 cesti rosii cherry
  • condimente dupa gust
  • 1 salata verde, rupa bucati

 

Mod de preparare:

Intr-un castron mic amestecati ingredientele pentru marinata. Puneti pipetul de pui intr-o punga care se inchide ermetic si adaugati marinata.

Lasati la marinat peste noapte.

Salata cu piept de pui la gratar si rosii coapte

Intr-o tava, pe hartie de copt asezati rosiile cherry, pulverizati ulei de masline si condimente dupa gust.

Dati la cuptor la 200C pentru 10-15 minute. Scoateti din cuptor si pastrati deoparte.

Salata cu piept de pui la gratar si rosii coapte

Incalziti gratarul si adaugati pieptul de pui. Gatiti pieptul de pui pe ambele parti, ungand constant cu marinata. Feliati apoi si pastrati deoparte.

Aranjati frunzele de salata pe farfurii, adaugati felii de piept de pui, rosii cherry coapte si garnisiti cu branza maruntita. Stropti cu vinegreta si serviti imediat.

Salata cu piept de pui la gratar si rosii coapte

Salata cu piept de pui la gratar si rosii coapte

Salata cu piept de pui la gratar si rosii coapte

Pofta buna!

4 comentarii

  1. Delioasa salata asta!

  2. Bine mai e salata asta!

  3. Foarte buna

  4. Mi-ai dat o idee in legatura cu salata asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.