Rosii coapte cu ricotta

Rosii coapte cu ricotta

Rosii coapte cu ricotta din: rosii, usturoi, otet balsamic, ulei de masline, sare de mare, busuioc, ricotta, coaja de lamaie, busuioc, oregano, fulgi de chili, paine. Ingrediente pentru roșiile coapte:  3-4 roșii, tăiate în lungime in jumătati 1 lingurita usturoi tocat 1 lingură de oțet balsamic 2 linguri ulei de măsline ¼ linguriță sare de […]

Rosii coapte cu ricotta

Reteta zilei: Rosii coapte cu topping de ricotta

Rosii coapte cu topping de ricotta din: rosii, usturoi, otet balsamic, ulei de masline, sare de mare, busuioc, ricotta, coaja de lamaie, busuioc, oregano, fulgi de chili, paine. Ingrediente pentru roșiile coapte:  4 roșii, tăiate în lungime in jumătati 1 lingurita usturoi tocat 1 lingură de oțet balsamic 2 linguri ulei de măsline ¼ linguriță […]

Rosii cherry coapte

Rosii cherry coapte

Rosii cherry coapte din: rosii cherry, busuioc, ulei de masline si sare. Ingrediente: roșii cherry 5 frunze de busuioc 1 lingura de ulei de masline 1/4 lingurita sare   Mod de preparare: Intr-un vas termorezistent puneti rosiile, adaugati sare. Dati la cuptor pentru 15 minute. Scoateti din cuptor, puneti intr-un castron mare, adaugati busuioc taiat […]

Sandwich cu branza de capra si rosii coapte

Reteta zilei: Sandwich cu branza de capra si rosii coapte

Sandwich cu branza de capra si rosii coapte din: rosii, ulei de masline, usturoi, sare, piper, zahar, paine, unt, parmezan, branza de capra, busuioc, patrnjel, rozmarin, otet balsamic. Ingrediente:  3 rosii, feliate 2 linguri ulei de măsline 2 lingurițe de usturoi măcinat 1 lingurita sare ½ linguriță de piper negru 2 lingurite zahar 6 felii […]

Reteta zilei: Salata de orz cu rosii coapte

Salata de orz cu rosii coapte din: rosii cherry, zahar, sare, salata verde, ulei de masline, usturoi, orz, parmezan. Ingrediente:  12 rosii cherry, cuburi ½ linguriță zahăr sare 1 salata verde, maruntita ¼ ceasca de ulei de masline 1 cățel de usturoi tocat 3 cani orz, fiert al dente 60gr parmezan ras     Mod […]

Reteta zilei: Chiftele de porumb cu rosii coapte

Chiftele de porumb cu rosii coapte din: porumb, faina, ou, lapte, rosii, usturoi, oregano, ulei de masline, sare, piper, salata, busuioc. Ingrediente:  1 stiulete de porumb 75gr faina 1 ou putin lapte 2 rosii mari 1 catel usturoi, zdrobit 1 lingurita oregano uscat 2-3 linguri ulei de masline, plus extra pentru prajit sare si piper […]

Salata asortata de legume crude

Salata asortata de legume crude

Salata asortata de legume crude din: mere, morcov, telina, ridiche, sfecla, varza rosie, varza alba, salata, untdelemn, lamaie. Ingrediente: 2 mere un morcov o telină o ridiche o sfeclă roşie coaptă o jumătate varză roşie o jumătate varză albă salată yerde untdelemn zeamă de lămâie   Mod de preparare: Se spală, se curăţă şi se […]

Supa de rosii de post

Reteta zilei: Supa de rosii coapte

Supa de rosii coapte din: rosii, ulei de masline, sare, piper, unt, ceapa, morcov, telina, curry, supa de creveti, praf de ardei iute, creveti. Ingrediente:  12 rosii, taiate in jumatate ulei de masline sare si piper 3 linguri de unt sau ulei de masline 1 cană ceapa tocata 3/4 ceasca morcov tocat marunt 3/4 ceasca […]

Sos de roşii

Reteta zilei: Sos de rosii coapte

Sos de rosii coapte din: rosii, ulei de masline, sare, zahar. Ingrediente:  2 kg rosii 2 lingurițe de ulei de măsline 3 1/4 lingurite sare 3 3/4 lingurite zahar 2 linguri ulei de masline Mod de preparare: Sterilizați borcanele. Se incalzeste cuptorul la 200C. Într-un bol mare, amestecati rosiile cu 2 lingurite de ulei de […]

Guacamole cu rosii coapte

Reteta zilei: Guacamole cu rosii coapte

Guacamole cu rosii coapte din: rosii cherry, ulei de masline, avocado, ceapa, ardei iute, lamai, coriandru, feta, sare, piper, chips-uri tortilla. Ingrediente:  1 cana rosii cherry, taiate in jumatati 2 linguri de ulei de masline 4 avocado, fără sâmburi și tăiate în bucăți 1 ceapa, cuburi 1 ardei iute, fara semințe, cuburi sucul de la […]

Pachetele cu branza feta si rosii coapte

Pachetele cu branza feta si rosii coapte

Pachetele cu branza feta si rosii coapte din: rosii, feta, rozmarin, ulei, otet. Ingrediente: 500g de roşii cherry întregi 200g de brânză feta, sfărâmată câteva fire de rozmarin ulei de măsline oţet balsamic   Mod de preparare: Se fac şase pachete din folie de aluminiu dublă punându-se câte două pătrate de folie unul deasupra celuilalt. […]

Salata de linte Puy cu rosii coapte

Salata de linte Puy cu rosii coapte

Salata de linte Puy cu rosii coapte din: rosii, ulei de masline, linte Puy, lamaie, usturoi, sare, piper, ceapa, franzela. Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 200° C/gaz 6. Se pun pe o tavă 4 roşii tăiate pe jumătate, cu partea tăiată în sus. Se stropesc cu ulei de măsline, se asezonează. Se coc […]

Toast cu usturoi, rosii si ansoa

Rosii cu usturoi la cuptor

Rosii cu usturoi la cuptor din: rosii, usturoi, marar, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 10 roşii 5-6 căţei de usturoi 1 legătură de mărar şi pătrunjel ulei sare piper   Mod de preparare: Roşiile se spală, se şterg cu un prosop. Se aşază într-o tavă unsă cu ulei. Printre roşii se pun căţeii de usturoi […]

Reteta zilei: Rosii coapte in crusta de unt si pesmet

Rosii coapte in crusta de unt si pesmet din: rosii, sare, piper, unt, pesmet. Ingrediente:  3 rosii sare si piper, dupa gust 2 lingurite unt 2 linguri de pesmet Mod de preparare: Spălați roșiile si le taiati in jumatate. Așezați in tigaie. Se condimentează după gust cu sare și piper. Puneti cate o bucatica de […]

Reteta zilei: Rosii coapte pentru iarna

Rosii coapte pentru iarna din: rosii cherry, ulei de masline, rozmarin, cimbru, usturoi, sare, piper. Ingrediente:  3 kg rosii cherry 1 cană de ulei de măsline 2-3 crengute de rozmarin proaspat 5-6 crengute de cimbru proaspat 5 catei de usturoi, decojit sare si piper, dupa gust Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 160C. Puneti roșiile […]

Reteta zilei: Rosii cherry coapte

Rosii cherry coapte din: rosii cherry, ulei de masline, usturoi, sare, piper, condiment.   Ingrediente: 2 cani rosii cherry, injumatațite 2 lingurite ulei de masline 3 catei usturoi, zdrobit sare si piper dupa gust 1/2 lingurita condiment, dupa gust     Mod de preparare: Amestecati rosiile cu ulei de masline, usturoi, sare, piper și condiment. […]

Reteta zilei: Rosii coapte cu mei si busuioc

Rosii coapte cu mei si busuioc din: ceapa, rosii, mei, apa, ulei de masline, zahar brun, drojdie, busuioc, cimbru, sare, frunze de busuioc.   Ingrediente: 1 ceapa, taiata 1 kilogram de rosii 3-4 catei de usturoi, tocati 1/2 cana mei uscat 1/2 ceasca apa fierbinte Ulei de masline 1 lingurita de zahar brun 1 lingura […]

Bruschete cu rosii coapte si gorgonzola

Reteta zilei: Bruschete cu rosii coapte si sos gorgonzola

Bruschete cu rosii coapte si sos gorgonzola din: rosii cherry, ulei de masline, turmeric, usturoi, ceapa, sare de mare, praf de ardei iute, piper, otet de vin alb, suc de lamaie, ulei de masline, arpagic, unt, faina, lapte, branza gorgonzola, nucsoara, sare, paine.   Ingrediente sos de rosii: 350 de grame de rosii cherry 350 […]

Reteta zilei: Salata cu piept de pui la gratar si rosii coapte

Salata cu piept de pui la gratar si rosii coapte din: otet balsamic, ulei de masline, rozmarin, sare, piper, piept de pui, branza maruntita, rosii cherry, condimente, salata verde.   Ingrediente pentru marinata: ¼ cana de otet balsamic ¼ cana ulei de masline 1 lingurita de rozmarin proaspat, tocat ½ lingurita de sare ¼ lingurita […]

Roşii coapte aromate cu pesmet şi parmezan

Roşii coapte aromate cu pesmet şi parmezan

O reteta de rosii coapte aromate cu pesmet si parmezan din: rosii, paine integrala, parmezan, ulei de masline, otet balsamic, zahar brun si apa. Ingrediente: 900 g rosii mari 55 g paine integrala 3 linguri parmezan proaspat ras 1 lingurita ulei de masline Pentru glazura: 5 linguri otet balsamic 2 linguri zahar brun 2 linguri […]

Lipie cu ton si branza

Lipie cu mozzarella, roşii coapte, şuncă şi busuioc

O reteta de lipie cu mozzarella, rosii coapte, sunca si busuioc din: faina alba, untura, sare, rosii, sunca, mozzarella, busuioc, oregano, ulei de masline extravirgin, unt si sare. Ingrediente: 500 g faină albă 3 linguri untură apă sare pentru umplutură: 3 roşii 100 g şuncă (prosciutto) 300 g mozzarella 1 legătură busuioc 1 vârf de […]

Rosii si castraveti cu umplutura de macrou afumat

Rosii coapte umplute

Rosii coapte umplute Ingrediente: 8 rosii de marime medie 1 cana cu orez 1 ceapa 1 ardei gras 1 dovlecel 1 lamaie 2 foi de dafin patrunjel maghiran verde busuioc imbrisor sare ulei de masline Preparare:   Spala bine rosiile. Taie deasupra un capacel cu ajutorul unei lingurite scoate-le pulpa. Asaza-le cu gura in jos […]