Reteta zilei: Salata cu ou si avocado

Salata cu ou si avocado din: salata verde, oua fierte, rodie, telina, mere, avocado, sare de mare, piper, boia miere mustar dijon, suc de lamaie, ulei.

Salata cu ou si avocado

Ingrediente: 

• 5 cesti salata verde tocata
• 2 oua fierte tari, decojite și feliate
• 1/3 ceașcă semințe de rodie
• 1/2 cana de telina tăiata în felii subțiri
• 1/2 cană felii de mere proaspete
• 1 avocado copt, feliat

Ingrediente dressing:

• 1/2 lingurita sare de mare
• 1/2 lingurita piper negru
• 1 vârf de cuțit de boia
• 1 lingura miere
• 2 lingurite mustar dijon
• 3 linguri suc proaspat de lamaie
• 1/4 ceasca ulei

Mod de preparare:

Tocati salata.

Într-un castron mare amestecati împreună salata, ou, rodie, telina, mere si avocado.

Într-un bol mic combinati toate ingredientele pentru dressing. Turnati sosul peste salata si amestecati.

Asezonati, dupa gust si serviti.

Salata cu ou si avocado

Pofta buna!