Reteta zilei: Rulouri de dovlecel

Rulouri de dovlecel din: dovlecei, sos barbeque, ardei copt, branza de capra, sare, piper, praf de usturoi, condimente italiene.

Ingrediente:

• 2 dovlecei
• sos barbeque
• ardei roșu copt din borcan, cuburi
• brânză de capră
• sare
• piper negru
• praf de usturoi
• condimente italiene

Mod de preparare:

Se spală dovleceii și se feliaza pe lungime.

Ungeti pe ambele părți cu sos si puneti pe gratarul incins si rumeniti aproximativ 3 minute pe fiecare parte.

Se lasă să se răcească complet. Maruntiti branza de capra si amestecati cu condimentele.

Ungeti fiecare felie de dovlecel cu branza.

Apoi, pe fiecare adaugati intr-un colt cate o lingura de ardei copt maruntit.

Rulati fiecare felie de dovlecel.

Asezati rulourile pe o farfurie si serviti imediat.

Rulouri de dovlecel

Pofta buna!