Pui pane cu salata de rosii

Pui pane cu salata de rosii din: iaurt, pesmet, condimente, piept de pui, rosii cherry, feta, masline, menta, ulei, sare si piper.

Ingrediente:

• 1 iaurt
• 1 cana pesmet
• 1 lingura plus 2 lingurite condimente
• 1 piept pui
• 1 1/2 cani de roșii cherry, taiate in jumatate
• 1 cana de branza feta maruntita
• 1/2 cana masline fara samburi
• 1/2 ceasca frunze proaspete de menta
• 1 lingura ulei de masline
• sare si piper dupa gust

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 200C.

Pulverizați o foaie de copt cu ulei. Amestecati pesmetul cu condimentele grecesti. Puneti iaurtul intr-un castron separat.

Taiati puiul fasii si dati prin condimentele cu pesmet, apoi prin iaurt. Transferati carnea de pui pe foaia de copt in tava.

Coaceți 15-20 minute. Intr-un castron mare amestecati rosiile, branza feta, maslinele, menta, uleiul de masline, asezonati cu sare si piper dupa gust.

Pofta buna!