retete

Somn cu ciuperci

Somn cu ciuperci: peste, somn, unt, ciuperci, usturoi, sare, piper, lamaie, patrunjel, faina, vin alb. Ingrediente: 1 kg somn 100 g unt 1/2 kg ciuperci 2-3 căţei de usturoi sare piper lămâie 3 linguri făină pătrunjel vin alb     Mod de preparare: Speli peştele şi îl porţionezi. Bucăţile de peşte le dai prin făină […]

Crap cu sos de leurda

Crap cu sos de leurda din: crap, ulei, faina, ciuperci, leurda, sare, piper, ceapa verde, smantana, cartofi, radacina patrunjel, radacina pastarnac, morcovi,unt, lapte.   Ingrediente: 4 fileuri de crap 100 ml ulei 100 g faina 500 g ciuperci 2 legaturi leurda sare piper 1 legatura ceapa verde 150 g smantana Ingrediente pentru piure: 2 cartofi […]

retete

6 Retete cu Peste

Retete cu Peste: Peste prajit cu cimbru si salata   Peste prajit cu cimbru si salata din: peste, ulei, lamaie, cimbru, sare, piper, rosie, marar, salata, rozmarin. Ingrediente: 4 fileuri peste 100 ml ulei 1 lamaie cimbru uscat sare piper… Read more » Peste cu cartofi natur   Peste cu cartofi natur din: peste, morcov, […]

Retete tv Paprika #5

Retete tv Paprika Pește la grătar cu tocăniță de fasole Ingrediente: 600 g fasole verde curățată Ulei de măsline 1 borcan de 100g de anșoa în ulei 5 căței de usturoi curățați 1 ardei iute roșu uscat 700 g pastă de roșii sau 2 conserve de 400 g de conserve de tomate 2 crenguțe de […]

Retete de mancare cu vinete pe gustul tuturor

Pentru a avea un meniu variat, nu ezitati sa consumati zilnic cat mai multe legume! Invata sa gatesti legumele intr-un mod gustos cu ajutorul retetelor pe care le-am ales special pentru voi ca sa profitati de beneficiile aduse de legume organismului nostru. Placinta cu ciuperci, vinete si usturoi Placinta cu ciuperci, vinete si usturoi din: […]

Crap in crusta de in cu legume

Crap in crusta de in cu legume din: crap, mazare, boabe de porumb, morcov, ardei rosu, ardei galben, orez, albus, seminte de in, sare, piper, ulei.   Ingrediente: 400 g crap 400 g amestec de legume (mazare, boabe de porumb, morcov, ardei rosu, ardei galben) 100 g orez cu bob lung 1 albus 25 g […]

Prescuri

Preparate pentru masa de Paşti

  Retete pentru masa de Paşti:   Ciorba cu costita de miel 29 April 2013 Ciorba cu costita de miel din: bors, costita de miel, smantana, sare, piper, ceapa, morcovi, suc de rosii, usturoi, leustean, boabe de piper, foaie de dafin si zeama de lamaie. Ingrediente: 1 litri borş 1 kg costiţe de miel 1 cutie de smântână […]

Supe pentru masa de Paşte

  Supe pentru masa de Paşte:     Supă din miel cu castraveti si nucsoara Supă din miel cu castraveti si nucsoara din: carne de miel, spanac, stevie, ceapa verde, castraveti verzi, marar, sare, nucsoara, apa, smantana, otet, hrean, zahar si sare. Ingrediente: 1,2 kg carne de miel 750 g spanac 350 g macris sau […]

De Florii se mănâncă peşte

  Retete cu peste:     Reteta zilei: Scoici in sos de bere Scoici in sos de bere din: scoici, unt, ardei iute, usturoi, bere, supa de pui, coriandru, suc de limenta, paine crocanta si salata verde.   Ingrediente: 500g scoici 2 linguri unt 1 ardei iute, tocat 3 catei de usturoi, tocati 1 cana […]

Retete cu peste pentru Paşte

   Retete de Paşte:   Cotlete de crap cu legume Cotlete de crap cu legume din: cotlete de crap, fasole verde, mazare verde, salata de sfecla rosie, ardei iute, rosii, ardei capia, ceapa, ulei de floarea soarelui, sare, piper, otet de mere, smantana si cimbru. Ingrediente: 4 cotlete de crap 400 g fasole verde 400 […]

Noua retete cu peste pentru Craciun

Noua retete cu peste pentru Craciun: Şniţel de cod cu salată Facebook O reteta delicioasa de snitel cu: cod, oua, pesment, alge, mar, smantana, morcov, telina, varza alba, ardei iute, otet, sare, piper, patrunjel, ulei. Ingrediente: 4 fileuri de cod 100 g pesmet două ouă 30 g alge uscate un măr 200 ml smântână un […]

Tocanita de fasole cu conopida

Tocanita de fasole cu conopida din: conopida, morcovi, fasole, ceapa, pastarnac, telina, suc de rosii si verdeata. Ingrediente: 1 conopida medie 2-3 morcovi 200 g fasole boabe mari 1-2 cepe mari 1 pastarnac 1 telina mica 1 cana suc rosii verdeata   Mod de preparare: Toci ceapa mărunt, iar ţelina, păstârnacul şi morcovii îi tai […]

Abalone

Abalone

Abalone este numele unui gasteropod marin, a cărui carne este foarte apreciată, în special în partea de est a Asiei şi în America de Sud. Există mai multe specii de abalone, caracteristica lor comună fiind cochilia tare, care prezintă la suprafaţă câteva orificii si înăuntrul căreia se află o bucată mare de carne foarte tare. […]

retete

Retete peste

10 retete delicioase: O reteta de sandvici de pastrav la cuptor din: pastravi, foi de dafin, pesmet, ulei de masline extravirgin, vin alb, sare, piper, capere, paine, usturoi, patrunjel, lapte, pesmet si oregano. O reteta de cosulete cu somon din: pudra de chili, suc de lime, ulei de masline, fileuri de somon, iaurt, usturoi, rosii, […]

Retete gustoase: Crap la cuptor

Retete gustoase: Crap la cuptor

Crap la cuptor din: crap, morcovi, ceapa, ardei usturoi, rosii, vin alb sec, sare, piper.   Ingrediente: 1 crap morcovi ceapă ardei usturoi roşii 1 cană de vin alb sec sare piper   Mod de preparare: Cureţi legumele şi tai fideluţă ardeii şi ceapa, morcovii rondele, iar ustu­roiul îl tai în două. In tava aragazului […]

Crap cu morcovi si castraveti

Crap cu morcovi si castraveti

 Crap cu morcovi si castraveti din: file de crap, castraveti, morcovi, ceapa, vin alb demisec, zeama de lamaie, ulei, rozmarin, salvie, rozmarin, usturoi, patrunjel, sare si piper. Poate iti place si: File de crap cu sos de soia si miere Plachie de crap cu vin   Ingrediente: l kg file de crap 2 castraveţi 4 […]

Peşte alb (cod) cu ciuperci si sos de rosii

Peşte alb (cod) cu ciuperci si sos de rosii (video)

Peşte alb (cod) cu ciuperci si sos de rosii      Peşte alb (cod) cu ciuperci si sos de rosii         poate iti place si: Morun fript cu ciuperci   Morun fript cu ciuperci din: morun, ciuperci, rosii, ceapa, vermut, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 kg morun proaspăt (1 bucată întreagă) 300 […]

Sibas marinat

Marinata de peste cu coriandru si piper

Marinata de peste cu coriandru si piper din: ceapa, peste, otet, ulei, bulion, piper, coriandru, frunze de dafin. Poate te intereseaza si: Marinata de peste cu otet Marinata de peste Marinata de peste in otet Marinata de peste in suc de rosii   Ingrediente: 2 cepe mari 1 kg peşte 100 ml oţet 100 ml […]

Saramura de platica

Saramura de platica

Saramura de platica Ingrediente: 1- 2 platici (1,5-2 kg.) o capatina de usturoi doua linguri de untdelemn doi ardei iuti sare apa   Mod de preparare: Se curata pestele de solzi, se scot intestinele, se taie capul si coada, se spala in apa rece si se pune pe un prosop curat pentru a se scurge […]

retete

Preparate culinare si ingrediente din bucataria internationala IV

Preparate culinare si ingrediente din bucataria internationala IV Pickles -Astfel se numesc şi castraveciorii conservaţi în saramură şi aromatizaţi cu mărar, dar renumitele „pickles” din bucătăria anglo-saxonă sunt mici legume sau fructe (sau un amestec din amândouă) sau bucăţi delicate de legume sau fructe (cele cunoscute ca „piccalilli” au întotdeauna muştar ca ingredient) conservate într-un […]