Choux-uri umplute cu icre

Choux-uri umplute cu icre

O reteta foarte simpla de choux-uri umplute cu icre si oua, faina, unt si sare.   Ingrediente: 1/2 pahar apa 3 oua 125 g faina 150 icre 60 g unt sare   Mod de preparare: Fierbi apa cu sare şi unt până dă în clocot. Adaugi făina şi amesteci până se încorporează. Laşi deoparte să […]

Farfalle cu somon si branza

Farfalle cu somon

Farfalle cu somon din: file de somon, suc de lamaie, ceapa, arpagic, farfalle, sare, ulei de masline, smantana, piper. Poate te intereseaza si File de somon cu paste si rozmarin Ingrediente: 400 g file de somon 2 linguri suc de lămâie 1 ceapă mică 2 legături arpagic 400 g farfalle sare 1 lingură ulei de […]

Vrajitoriile lui Jamie Oliver

Vrajitoriile lui Jamie Oliver – Paprika Roast Chicken

Vrajitoriile lui Jamie Oliver. Jamie Oliver este un renumit bucătar britanic, restaurator și personalitate de televiziune. Este cunoscut pentru emisiunile sale televizate, cărțile de bucate și campaniile pentru o alimentație mai sănătoasă. Emisiunile și cărțile sale de bucate axate pe alimentație au fost difuzate în peste 100 de țări. Oliver a devenit cunoscut pentru stilul […]

Vrajitoriile lui Jamie Oliver

Vrajitoriile lui Jamie Oliver 12 (video)

Vrajitoriile lui Jamie Oliver     Chifle cu somon si omleta de Jamie Oliver   Chifle cu somon si omleta de Jamie Oliver: oua, lamaie, chives, smantana, somon afumat, chifle, sare, piper. Ingrediente: oua 1 lamaie taiata in 4 chives tocate marunt 140ml smantana 8 felii somon afumat, 20g unt 4 chifle piper sare   […]

muraturi

Foi de viţă conservate pentru iarnă

  Mod de preparare: Se spală foile de viţă tinere, se aşază într-un vas şi se opă­resc cu apă sărată (la 1 l apă, 50 g sare). Se lasă să se ră­cească, apoi se scurge apa şi se fac rulouri din 10-15 foi de viţă aşezate una peste alta. Se pune într-un borcan un rînd […]

Clatita cu peste si ansoa

Clatite cu peste

Clatite cu peste din: clatite, ceapa, peste, sare, piper, unt, cascaval, smantana.   Ingrediente: clătite pe care le faci după reţeta ta obişnuită şi pe care le coci mai groase 2 cepe peşte fără oase sare piper unt caşcaval smântână   Mod de preparare: Cureţi şi toci ceapa şi o pui să se călească în […]

Jamie Oliver

Cum s-a transformat Jamie Oliver din bucătar in milionar

Jamie Oliver are o avere estimată la 65 milioane lire sterline Simpaticul britanic, pe care televiziunea l-a transformat într-un star, a dat lovitura: a intrat anul acesta atât în topul bogaţilor, cât şi în cel al filantropilor Bucătarul alimentaţiei sănătoase, Jamie Oliver, a fost inclus în premieră în Topul 1000 al celor mai bogaţi oameni […]

Salata de ardei iuti cu ceapa

Salata de ardei iuti cu ceapa din: ardei iuti, ceapa, morcovi, otet, sare grunjoasa, piper, zahar.     Ingrediente: 1 kg ardei iuţi (din cei lungi) 5-6 cepe 500 g morcovi oţet sare grunjoasă piper zahăr   Mod de preparare: Tai bucăţele ardeii iuţi şi îi speli în câteva ape, ca să le îndepărtezi bine […]

Jamie Oliver

Jamie Oliver – Reteta Usor de Preparat

Jamie Oliver – Reteta Usor de Preparat din: covrig, carnat, ou de rata, branza cheddar, ketchup de rosii. Ingrediente: 1 covrig tip bagel 1 cârnat mare de calitate superioară 1 ou de rață de dimensiuni medii 30 g de brânză Cheddar ketchup de roșii și/sau sos de usturoi, pentru servit (opțional)   Mod de preparare: […]

Bucataria lui Jamie Oliver

Bucataria lui Jamie 13 (VIDEO)

De Jamie Oliver Seria II – Episodul 13 – Sparanghel Bucataria lui Jamie   Chifle cu somon si omleta de Jamie Oliver   Chifle cu somon si omleta de Jamie Oliver: oua, lamaie, chives, smantana, somon afumat, chifle, sare, piper. Ingrediente: oua 1 lamaie taiata in 4 chives tocate marunt 140ml smantana 8 felii somon […]

Bucataria lui Jamie Oliver

Bucataria lui Jamie 10 (VIDEO)

De Jamie Oliver Seria II – Episodul 10   Pofta buna! Supă minestrone de Jamie Oliver   Supă minestrone de Jamie Oliver: ulei de masline, bacon, ceapa, morcovi, telina apio, dovleac, rozmarin, salvie, rosii, fasole boabe, alune de padure, supa de legume, varza, paste integrale, frunze de busuioc, paine.   Ingrediente: 2 linguri de ulei […]

Cum se prepara sos Alfredo

Cum se prepara sos Alfredo

Cum se prepara sos Alfredo   Ingrediente: 55 g Butter 240 ml Double Cream 2 Garlic, crushed 2 tbsp Parmesan or gruyere cheese salt and pepper chopped chives for garnish   Sosul Alfredo este un sos cremos care poate fi combinat cu orice fel de paste. Cum se prepara Sos Alfredo   Pofta buna!   […]

Bucataria lui Jamie Oliver

Bucataria lui Jamie 9 (video)

De Jamie Oliver Episodul 9 – Rosii   Pofta buna! Supă minestrone de Jamie Oliver   Supă minestrone de Jamie Oliver: ulei de masline, bacon, ceapa, morcovi, telina apio, dovleac, rozmarin, salvie, rosii, fasole boabe, alune de padure, supa de legume, varza, paste integrale, frunze de busuioc, paine.   Ingrediente: 2 linguri de ulei de […]

Bucataria lui Jamie Oliver

Bucataria lui Jamie -Fasole (video)

De Jamie Oliver Episodul 9 – Fasole Pofta buna! Chifle cu somon si omleta de Jamie Oliver   Chifle cu somon si omleta de Jamie Oliver: oua, lamaie, chives, smantana, somon afumat, chifle, sare, piper. Ingrediente: oua 1 lamaie taiata in 4 chives tocate marunt 140ml smantana 8 felii somon afumat, 20g unt 4 chifle […]

retete

Salată de piept de curcan marinat

Salată de piept de curcan marinat din: salata, rucola, radicchio, busuioc, oregano, chives, cimbru verde, piept de curcan, ulei de masline, sos de soia, otet, piper, sare. Ingrediente: Salata Lollo rossa 70 gr Lollo Biomda 50 gr Radicchio 30 gr Rucola 30 gr Rosmarin 10 gr Busuioc 10 gr Oregano 10 gr Chives 10 gr […]

Bucataria lui Jamie Oliver

Bucataria lui Jamie Oliver 1 (VIDEO)

Bucataria lui Jamie Oliver     Pofta buna!   Poate iti place si: Friptura de vita cu gutui si usturoi de Jamie Oliver   O reteta simpla si gustoasa de Friptura de vita cu gutui si usturoi din: ulei de masline extravirgin, ceapa, usturoi, gutui carne de vita, rosii, pasta de rosii, piure de rosii, […]