Orez simplu cu ceapa

Orez simplu cu ceapa din: orez, ceapa, unt.

Ingrediente:

• orez
• 2 cepe
• unt

Mod de preparare:

Intr-o cratiţă se căleşte ceapa tăiată mărunt, până se rumeneşte frumos.

Se adaugă orezul, bine spălat şi scurs de apă în prealabil şi se lasă să se înăbuşe, până devine sticlos.

Se completează cu apă (sau supă) caldă, fără a se amesteca, în momentul servrii se adaugă puţin unt proaspăt.

Pofta buna!