Musaca de mazare si soia

Printeaza

Musaca de mazare si soia din: cartofi, mazare, soia granule, ceapa, margarina, pesmet, supa de legume, patrunjel, marar, sare, piper, boia.

Ingrediente:Musaca_de_mazare_si_soia

  • 3 cartofi
  • 400 g mazare
  • 100 g soia granule
  • 1 ceapa
  • 1 lingura cu margarina
  • 1 lingura cu pesmet
  • 1 cescuta cu supa de legume
  • patrunjel
  • marar
  • sare
  • piper boia

 

Mod de preparare:

Pune granulele de soia la inmuiat in apa calduta.  Separat, fierbe cartofii in coaja, curata-i si taie-i in felii groase. Taie ceapa marunt si caleste-o in ulei. Adauga granulele de soia scurse bine si mazarea. Potriveste de sare si piper si acopera totul cu apa.

Lasa sa fiarba pana scade zeama, aromatizeaza cu verdeata tocata fin. Unge un vas cu margarina si tapeteaza-l cu pesmet. Asaza un strat de cartofi, apoi amestecul de mazare si soia si acopera cu restul de cartofi. Toarna supa de legume, presara boia si lasa la cuptor 35-45 de minute.

Musaca de mazare si soia

Musaca_de_mazare_si_soia

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.