Mic dejun cu carnati si oua

În bucatarie de bucataras 2 9 October 2018

Printeaza

Mic dejun cu carnati si oua din: ulei de masline, ceapa, usturoi, curcan, rosii, psto, oua, parmezan.

Ingrediente:

1 lingura ulei de masline
½ cana ceapa cuburi
3 catei de usturoi tocat
2-3 carnati de curcan, doar carnea
2 cesti rosii cuburi
¼ cană pesto
6 oua
¼ cană parmezan ras

Mod de preparare:

Adaugati uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu. Se adauga ceapa, gatiti 4-5 minute, se adauga usturoiul, gatiti pentru încă un minut. Adăugați carnea de curcan și gatiti 6-8 minute.

Se adauga rosiile cubulete si pesto, se amestecă totul împreună. Spargeti ouăle deasupra. Se acopera si gatiti 6-8 minute. Se scoate capacul, se presara cu parmezan si se servește.

Pofta buna!