Mancare de vinete cu ardei copți din: vinete, ardei capia, ceapa, usturoi, suc de rosii, ulei, frunze de telina, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete mari 1 kg ardei capia 3 cepe 1/2 căpățână de usturoi 500 ml suc de roșii sau 1 kg roșii 150 ml Ulei 1 legătură frunze de țelină sare piper negru […]
Mancare de ardei cu orez
PrinteazaMancare de ardei cu orez din: ardei, rosii, orez, morcov, ceapa, ulei, verdeata, sare.
Ingrediente:
- 2-3 ardei graşi
- 2 roşii
- 50 orez
- 3-4 felii de morcov
- 1 linguriţă zeamă de ceapă
- 10 ml ulei
- verdeaţă
- sare
Mod de preparare:
Cureţi ardeii şi roşiile, le tai în felii şi le înăbuşi acoperit, cu cateva linguri de apă caldă.
Când roşiile şi ardeii încep să scadă şi sunt fierte, pui uleiul, zeama de ceapă şi orezul fiert cu feliile de morcov.
Sărezi, presari verdeaţa deasupra şi laşi mâncarea să scadă.
Mancare de ardei cu orez
Pofta buna!
poate iti place si:
Mancare de cartofi cu ardei gras
Mancare de cartofi cu ardei gras din: cartofi, roşii decojite, ardei graşi, ciuperci, smântână, caşcaval, unt, ceapă, sare, piper boabe. Ingrediente: 4 cartofi fierţi în coajă 4 roşii decojite 4 ardei graşi 200 g ciuperci 1 pahar smântână 100 g caşcaval ras 2 linguri unt 1 ceapă sare piper boabe Mod de preparare: Se curăţă […]
Mancare de pui cu usturoi si ardei iute
Mancare de pui cu usturoi si ardei iute din: pui, slanina, usturoi, ceapa, ulei, ardei iuti, sare, bulion, verdeata. Ingrediente: 1 pui mare 200 g slănină 2-3 căţei de usturoi 1 ceapă 1 pahar cu ulei 2 ardei mici iuti sare 3 linguri cu bulion de roşii verdeaţă tocată Mod de preparare: Curăţaţi puiul […]
Pofta buna!