Limonada cu rom

Limonada cu rom din: lamai, apa, ghimbir, zahar, crema de tartar, rom, gheata, menta.

Ingrediente:

Pentru sirop:

• 8 lămâi, coapte
• 1,5 l apă
• 125 g ghimbir proaspăt, ras
• 1 kg zăhăr
• 2 linguriţe cu cremă de tartar

Pentru servit:

• rom
• apă minerală
• gheaţă
• felii de lămâie sau de ghimbir
• frunze de mentă

Mod de preparare:

Pentru a face siropul, spală bine lămâile şi rade coaja. Stoarce sucul, încălzeşte sucul de lămâie împreună cu restul ingredintelor pentru sirop într-o cratiţă, amestecă până se dizolvă zahărul. Fierbe la foc mic timp de 20 de minute.

Lasa-l să se răcească, trece-l prin sită şi păstreaza-l la frigider. Pentru a servi, pune un păhărel de rom (dacă vrei) în pahar, adaugă sirop, apă minerală, gheaţă, felii de lămâie şi frunze de mentă.

Savurati!