Jeleu de menta cu lime
PrinteazaJeleu de menta cu lime din: menta, lime, zahar.
Ingrediente:
- 5 foi gelatină
- 200 g zahăr
- 1 mână frunze proaspete de mentă
- sucul de la 3 lămâi verzi
Mod de preparare:
Se amestecă într-un vas 200 ml apă împreună cu zahărul. Se lasă la foc mic, până când se topeşte bine zahărul.
Se adaugă frunzele de mentă şi le lasă aproximativ 10 minute. Apoi se strecoară într-un vas curat, se reîncălzeşte la foc mic şi se adaugă gelatina înmuiată în prealabil,
Se amestecă până când se dizolvă totul şi se toarnă şi sucul de lămâie.
La final, se pune întregul conţinut într-un vas şi se lasă să se răcească, apoi se dă la frigider minimum 12 ore. Inainte de servire jeleul se răstoarnă şi se taie felii.
Pofta buna!