Friptură de Porc cu Usturoi și Rozmarin

Friptură de Porc cu Usturoi și Rozmarin din: cotlet de porc, usturoi, rozmarin, ulei de masline, sare, piper. Savurați gustul autentic al unei fripturi de porc, îmbogățită cu aromele intense ale usturoiului și rozmarinului.

Această rețetă transformă o bucată simplă de carne de porc într-un fel de mâncare sofisticat și delicios, perfect pentru ocazii speciale sau mese în familie.

Ușor de pregătit și plină de gust, friptura va fi, cu siguranță, vedeta oricărei mese.

Reteta Friptură de Porc cu Usturoi și Rozmarin:

Ingrediente:

• Cotlet de porc: 1 kg
• Usturoi: 4 căței, zdrobiți
• Rozmarin proaspăt: 2 crenguțe
• Ulei de măsline: 2 linguri
• Sare și piper negru: după gust

Mod de Preparare:

Preîncălziți cuptorul la 180°C. Curățați și uscați carnea de porc.

Frecați carnea cu usturoiul zdrobit, rozmarinul tocat, uleiul de măsline, sare și piper.

Așezați cotletul de porc într-o tavă de copt și coaceți timp de aproximativ 1 oră sau până când carnea este bine făcută și are o crustă aurie.

După coacere, lăsați carnea să se odihnească timp de 10 minute înainte de a o tăia.

Detalii Nutriționale (per porție):

• Calorii: ~300 kcal
• Proteine: 25g
• Carbohidrați: 1g
• Grăsimi: 22g (majoritatea saturate)
• Fibre: 0g

Sfaturi Utile:

• Pentru a asigura o coacere uniformă, folosiți un termometru pentru carne.
• Adăugați legume în tavă pentru un plus de gust și o masă completă.
• Folosiți resturile de carne pentru sandvișuri sau salate a doua zi.

Friptura o alegere excelentă pentru cei care doresc să îmbine gustul clasic al cărnii de porc cu aromele mediteraneene ale usturoiului și rozmarinului.

Fie că pregătiți o cină specială sau doriți să impresionați oaspeții, această rețetă va aduce cu siguranță satisfacție și apreciere din partea tuturor.

Pofta buna!

poate iti place si:

Friptură de Rață cu Sos de Afine și Balsamic: Deliciul Culinar al Combinației Perfecte

Pofta buna!