Cocktail de caise
PrinteazaCocktail de caise din: caise, zahar pudra, vin alb, sampanie, lichior de caise.
- 400 g caise coapte
- 150 g zahar pudra
- 500 ml vin alb sec
- 700 ml sampanie demisec
- 50 ml lichior de caise
Mod de preparare:
Se curăţă caiselese de sâmburi şi se taie felii subţiri. Acestea se presară cu zahăr şi se aşază în straturi, într-un bol de sticlă. Deasupra se toarnă atâta vin cât să acopere fructele. Se acoperă vasul şi se aşează în frigider, pentru 24 de ore.
Inainte de servire, se adaugă restul de vin, şampania şi lichiorul de caise. Se serveşte în cupe, frapate în prealabil.