Chifle umplute cu oua si ciuperci

Chifle umplute cu oua si ciuperci din: oua, spanac, ciuperci, unt, sare, chifle.

Ingrediente:

• 4 chifle
• 4 ouă
• 4 ciuperci
• 200 g spanac
• 100 g unt
• sare

Mod de preparare:

Ciupercile feliate se pun într-o tigaie şi se lasă sa se evapore apa. Se topeşte untul, se scobesc chiflele şi se repartizează spanacul crud.

Se stropeşte cu puţin unt, se adaugă ciupercile şi se pune câte un ou.

Se presară cu sare, se stropeşte interiorul cu restul de unt şi exteriorul chiflei se umezeşte foarte puţin cu o pensulă înmuiată în apă.

Se lasă la cuptor 15 minute.

Pofta buna!