Cartofi cu castraveti murati

Printeaza

Cartofi cu castraveti murati din: cartofi, ceapa, castraveti, ulei, bulion, rosii, marar, piper.

Ingrediente:Cartofi cu castraveti murati

  • 1 kg cartofi
  • 200 g ceapa
  • 500 g castraveti murati
  • 100 ml ulel
  • 50 g bulion
  • 3 rosii
  • marar sau patrunjel verde
  • piper

 

Mod de preparare:

Cartofii se curata de coaja, se spala, se taie in felii si se prajesc putin in ulei incins in uleiul ramas se caleste ceapa taiata marunt, pana se rumeneste putin.

Se adauga bulionul, se stinge cu apa calda, se adauga cartofii si se fierbe totul. Cand cartofii sunt gata se adauga castravetii in prealabil curatati de coaja si de seminte si fierti separat pana sunt gata.

Se pun rosiile deasupra mancarii si se introduce la cuptor pana se rumeneste.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.