Briose cu gem sau dulceata

Briose cu gem sau dulceata din: oua, zahar, gem, unt, faina, praf de copt, sare.

Ingrediente:

• 2 ouă
• 150 g zahăr alb
• 50 g zahăr brun
• gem sau dulceaţă, după gust
• 100 g unt
• 250 g făină
• un plic praf de copt
• un praf sare

Mod de preparare:

Se amestecă ouăle şi cele două tipuri de zahăr. Se adaugă untul topit, apoi făina, praful de copt şi sarea. Se ung formele de copt, se pune un strat subţire de aluat, se repartizează apoi o linguriţă de gem sau dulceaţă.

Se adaugă restul de aluat şi se lasă 20 de minute la cuptor.

Pofta buna!