Reteta zilei: Mousse de ciocolata cu vanilie

Printeaza

Mousse de ciocolata cu vanilie din: gelatina, apa rece, apa calda, zahar, cacao, smantana, esenta de vanilie.

 

Ingrediente: 

  • ½ pachet de gelatină
  • 1 lingura de apa rece
  • ¼ ceasca apa fierbinte
  • ½ ceasca de zahăr
  • ⅓ ceasca cacao
  • 1 ceasca smantana
  • ½ linguriță esenta de vanilie

 

Mod de preparare:

Adaugati jumătate dintr-un pachet de gelatină peste apa rece și lăsați să stea două minute.

Mousse de ciocolata cu vanilie

Se toarnă apa fiartă și se amestecă până se amestecă.

Se amestecă zahărul și cacao într-un castron mare, apoi se adaugă smantana si vanilie.

Mousse de ciocolata cu vanilie

Bateti cu mixerul la viteză medie timp de 3-5 minute.

Se adaugă amestecul de gelatină și se omogenizeaza.

Mousse de ciocolata cu vanilie

Transferati la frigider timp de cel puțin 15 minute.

Serviti desertul rece.

Mousse de ciocolata cu vanilie

Mousse de ciocolata cu vanilie

Mousse de ciocolata cu vanilie

 

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Mousse de ciocolata cu nuci

Mousse de ciocolata cu nuci din: ciocolata nagra, cacao, apa, zahar, nuci, tofu. Ingrediente:  80-100 g ciocolata neagra 3-4 linguri cacao 75 ml apa fierbinte zahăr nuci prăjite tocate, pentru garnitura 300 g tofu   Mod de preparare: Omogenizati bine tofu la blender. Pastrati deoparte. Topiti ciocolata neagra si se amesteca 25 ml apa fierbinte, […]

 

Mousse de ciocolata cu nuci

Mousse de ciocolata cu nuci din: ciocolata nagra, cacao, apa, zahar, nuci, tofu. Ingrediente:  80-100 g ciocolata neagra 3-4 linguri cacao 75 ml apa fierbinte zahăr nuci prăjite tocate, pentru garnitura 300 g tofu   Mod de preparare: Omogenizati bine tofu la blender. Pastrati deoparte. Topiti ciocolata neagra si se amesteca 25 ml apa fierbinte, […]

 

Mousse de ciocolata la pahar

Mousse de ciocolata la pahar din: ciocolata, oua, zahar, unt, frisca. Ingrediente: Pentru spuma de ciocolată neagră: 150 g ciocolată neagră 2 ouă 20 g zahăr 20 g unt Pentru spuma de ciocolată cu lapte: 150 g ciocolată cu lapte 2 ouă 20 g zahăr 20 g unt Pentru spuma de ciocolată albă: 150 g […]

 

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.