15 Retete cu legume

Pate de soia cu legume calite din: soia, condimente, cimbru, ciuperci, ceapa, ardei, sare, ulei, piper, usturoi. Ingrediente: 100 g soia şniţele 1 linguriţă condiment din legume uscate 1 crenguţă de cimbru 150 g ciuperci proaspete 1 ceapă de dimensiune medie câte 1 ardei roşu şi galben sare piper 50 ml ulei de măsline 1-2 […]

Reteta sote de legume din: mazare, morcovi, gulii, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 250 g mazăre congelată 200 g morcovi 200 g gulii 2-3 linguri ulei sare piper negru frunze de pătrunjel verde   Mod de preparare: Alegi gulioare tinere, care sunt fragede; cu cât sunt mai mari şi mai bătrâne, cu atât sunt mai […]

Ghiveci clasic cu legume din: morcovi, ceapa, cartofi, vanata, varza dulce, ardei, mazare, ulei, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 3 morcovi 2 cepe uscate 4 cartofi o vânătă 1/2 căpăţână varză dulce 2 ardei graşi 200 g mazăre 2 linguri ulei verdeaţă după gust sare piper   Mod de preparare: Toate legumele se curăţă şi se […]

Chiftele de porc cu paste si legume din: porc, ceapa, usturoi, patrunjel, condimente, ou, ulei, paste, ardei gras, dovlcel, supa de pui, smantana, sare, piper, rosie, patrunjel. Ingrediente pentru chiftele:  1 kg carne de porc 1 ceapa, tocata 1 cățel de usturoi, tocat 2 linguri patrunjel tocat 1 lingura condimente 1 ou 1 lingura ulei […]

Sufleu de peste cu legume din: file de peste, telina, oua, morcovi, lapte, lamaie, faina, unt, sare, piper, capere. Ingrediente: 500 g file de peşte 1 ţelină 4 ouă 1 morcov 200 ml lapte 1 lămâie 50 g făină 100 g unt sare piper capere   Mod de preparare: Cureţi fileurile de peşte de pieliţe, […]

Bors de legume dres cu smantana din: cartofi, morcovi, telina, fasole, ardei, ceapa, ulei, smantana, bors, leustean, marar, rosii, sare, piper. Ingrediente: 3-4 cartofi 2 morcovi 1 ţelină 250 g fasole verde congelată 1 ardei gras 2 cepe 2-3 linguri ulei 200 g smântână 2 gălbenuşuri 500 ml borş câte 1/2 legătură leuştean şi mărar 2-3 roşii […]

Briose cu legume si cascaval din: faina, oua, masline, lapte, telemea, cascaval, morcovi, ardei, patrunjel, ulei, praf de copt, sare, piper, mazare. Ingrediente: 100 g făină 3 ouă 50 g măsline feliate câte 50 g telemea şi caşcaval 100 ml lapte 1 ardei capia 2 morcovi fierţi 1 pătrunjel fiert câteva fire de pătrunjel verde […]

Chiftele de legume cu branza din: dovlecei, cartofi, oua, usturoi, telemea, marar, sare, piper, faina. Ingrediente: 2 dovlecei 2 cartofi 4 ouă 3 căţei de usturoi 250 g telemea 1 legătură mărar sare piper 5 linguri făină   Mod de preparare: Fierbi cartofii cu tot cu coajă în apă cu sare. Când furculiţa intră cu […]

Ciorba de legume cu arpacas din: morcovi, patrunjel, telina, gulie, pastarnac, ardei, mazare, ceapa, ulei, rosii, cartofi, smantana, arpacas, bors, piper. Ingrediente: 4 morcovi 2 rădăcini de pătrunjel 1 ţelină mică 1 gulie 1 rădăcină de păstârnac 3 ardei graşi 300 g mazăre congelată 1 legătură ceapă verde 3 linguri ulei 3 roşii sau 500 […]

Supa de pui cu legume si paste: Cum se prepara Supa de pui cu legume si paste: Pofta buna!

Tortellini gratinati cu legume din: tortellini, sare, dovlecei, unt, usturoi, oua, lapte, parmezan, piper, nucsoara. Ingrediente: 500 g tortellini sare 400 g dovlecei 3 linguri de unt 2 căţei de usturoi 3 ouă 250 ml lapte 100 g parmezan proaspăt ras piper nucşoară proaspăt rasă   Mod de preparare: Se fierb pastele al dente în […]

Supa de pui cu fidea si legume din: piept de pui, morcovi, telina, ceapa, sare, piper, ulei, verdeata, faina, ou. Ingrediente: 1 piept de pui 3 morcovi 2 tije telină 1 ceapă sare piper 3 linguri ulei 1 legătură verdeaţă Pentru tăitei: 1 ou făină cât cuprinde 1 praf de sare   Mod de preparare: […]

Snitele cu umplutura de legume din: ceapa, usturoi, morcov, ardei gras, dovlecel, ulei de plante, curry, piper Cayenne, miere, sare, snitele de pui, smantana, supa de legume. Ingrediente: 1 ceapă 1 căţel de usturoi 1 morcov 1 ardei gras galben 1 dovlecel mic 4 linguri de ulei de plante 1 lingură de curry 1/2 linguriţă […]

Calamar cu legume chinezesti din: legume, castane, muguri, ulei de susan, sare, piper, calamari, verdeata. Ingrediente: 500 g legume chinezeşti (congelate) 100 g castane de apă din conservă 100 g muguri de bambus din conservă 100 g inimi de palmier din conservă 6-7 linguri ulei de susan praf de ghimbir, de usturoi şi de ceapă […]

Tocana tailandeza de legume din: broccoli, conopida, castravete, morcovi, varza, salata, porumb, otet, zahar, usturoi, ceapa, chili, ulei, seminte de susan. Ingrediente: 125 g broccoli 125 g conopidă 1/2 castravete 3 morcovi 125 g varză chinezească 125 g salată chinezească (paksoi) 100 g porumb din conservă 500 ml oţet de orez 2 linguri de zahăr […]