Sos enchilada cu oregano din: ulei de canola, amidon de porumb, praf de chilli, chimen, supa de pui, sos de rosii, oregano, sare. Ingrediente: 3 linguri ulei de canola 1/3 ceasca amidon de porumb 1/3 ceasca praf de chili 2 lingurite de chimen 4 cesti supa de pui 1 ceasca sos de roșii 2 lingurite oregano […]
Vinaigrette rosu
PrinteazaVinaigrette rosu din: usturoi, rosii deshidratate, sos de rosii, patrunjel, oregano, ulei de masline, otet balsamic, zeama de lamaie, apa si piper.
Ingrediente:
- 2 catei de usturoi, zdrobiti
- 60 g rosii deshidratate, taiate
- 30 ml sos de rosii
- 30 g patrunjel, tocat
- 15 g oregano
- 60 ml ulei de masline
- 15 ml otet balsamic
- 5 ml zeama de lamaie
- apa
- piper negru proaspat macinat
Mod de preparare:
Amestecati toate ingredientele intr-un robot de bucatarie, pana obtineti o pasta omogena.
Adaugati indeajuns de multa apa incat sosul sa aiba o consistenta mai apoasa, si nu cremoasa.
Se potriveste cu salate pe baza de rosii sau branza.
Vinaigrette rosu
Pofta buna!
poate iti place si:
Sos grecesc (tzatziki) cu iaurt
Sos grecesc (tzatziki) cu iaurt din: iaurt, castraveti, usturoi, ulei, marar, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 400 g iaurt grecesc 4 castraveciori de vară 2 căţei de usturoi 1 lingură ulei de măsline 1 lingură zeamă de lămâie 1 legătură mărar sare piper Mod de preparare: Decojeşte castraveciorii şi dă-i pe râzătoarea mare. Sărează […]
Sos pesto cu parmezan si nuci
Sos pesto cu parmezan si nuci din: usturoi verde, parmezan, nuci, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 legatura usturoi verde 1/3 cana parmezan ras 1/3 cana nuci prajite 1/4 ceasca ulei de măsline 1 lingura suc de lamaie 1/2 linguriță sare 1/4 linguriță piper negru Mod de preparare: Curatati usturoiul. […]
Pofta buna!
Ahhh, asta-i un fel de sos, vinaigrette rosu. Se potriveste cu salatele, acum am inteles