Iepure de casa

Iepure in sos de bere

Iepure in sos de bere din: pulpe de iepure, slanina, ceapa, ciuperci, bere, faina, cimbrisor, dafin, amidon, boia, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe de iepure 50 g slănină afumată 1 ceapă 250 g ciuperci Champignon 350 ml bere blondă 4 linguri făină cimbrişor 1 frunză de dafin 1 lingură amidon 2 linguri apă sare […]

Iepure_cu_sofran

Iepure cu sofran

Iepure cu sofran din: sofran, ceapa, usturoi, ulei, pulpe de iepure, sare, vin, dafin, piper, boia, cimbru. Ingrediente: 20 de fire de şofran 2 cepe roşii 3 căţei de usturoi 6 linguri de ulei de măsline 12 pulpe superioare de iepure sare 250 ml vin alb sec 1 frunză de dafin 8 boabe de piper […]

Spaghete

Paste cu carne de iepure

Paste cu carne de iepure din: pulpe si piept de iepure, ceapa, morcovi, ulei, usturoi, bulion, apa, sare, concentrat de legume, spaghete. Ingrediente: 2 pulpe şi 1 piept de iepure 2 cepe 2 morcovi 200 ml ulei 3 căţei de usturoi 5 linguri pastă de bulion 500 ml apă sare concentrat de legume 500 g […]

Paste cu iepure, ierburi aromatice si smantana

Paste cu iepure, ierburi aromatice si smantana din: frunze proaspete de cimbru, sare, piper negru, coaja de lamaie, pulpe de iepure, usturoi, ceapă roşie, vin alb, smântână dulce, paste pappardelle,  parmezan.   Ingrediente: 2 mâini bune de frunze proaspete de cimbru sare şi piper negru proaspăt măcinat ulei de măsline coaja rasă de la 2 lămâi 4 pulpe de iepure 1 […]

Carne de iepure cu vin si sos de rosii

Pulpe de iepure cu sos de rosii si masline

Pulpe de iepure cu sos de rosii si masline din: pulpe iepure, rosii, masline, ceapa, usturoi, ardei gras, vin alb, cub concetrat de pasare, sare, piper. Ingrediente: 2 pulpe iepure 5-6 rosii bine coapte 250 g masline verzi fara samburi o ceapa 2 catei de usturoi un ardei gras 100 ml vin alb 4 linguri […]

Iepure cu sos de vişine

Iepure cu sos de vişine din: pulpe de iepure, ulei de masline, frunze de dafin, ceapa, vin alb, compot de visine, usturoi, cuisoare, scortisoara, amidon, sare, piper, frunze de telina, cimbru. Poate te intereseaza si: Pulpe de iepure cu sos de rosii si masline Iepure cu sos de legume Iepure cu sos condimentat   Ingrediente: […]

Iepure cu sos pesto

Iepure cu sos pesto

O reteta delicioasa de iepure cu sos pesto din: pulpe de iepure, ceapa, usturoi, frunze de salvie, sos pesto, ulei de masline extravirgin, bacon, unt, vin alb, supa de pui, faina, sare si piper. Ingrediente: 4 pulpe de iepure 3 cepe mici 5 căţei de usturoi 4 frunze de salvie 2 linguri sos pesto 4 […]