Salata de varza cu rosii

Salata de varza cu rosii din: varza, rosii, marar, sare, ulei, zeama de lamaie.

Ingrediente:

• 1 varză
• 2-3 roşii
• 1 legătură de mărar proaspăt
• sare
• 2 linguri de ulei
• zeamă de lămâie

Mod de preparare:

Se taie varza pe jumătate şi fiecare jumătate o tăiem fideluţă. Peste varza tăiată se pune sare şi se frământă puţin în mâini atât cât să se înmoaie.

Se taie roşiile cubuleţe şi mărarul mărunt şi se pune peste varză. Se adaugă una-două linguri de ulei, sare şi suc de lămâie şi amestecăm.

Pofta buna!