Salata cu kaizer, carnati si ciuperci

Salata cu kizer, carnati si ciuperci din: frunze de salată, ceapa verzde, cârnaţi afumaţi, kaizer, oţet din vin, suc de lămâie, usturoi, ciuperci marinate, caşcaval, smântână, muştar, maioneză, sare, piper, ketchup.

Ingrediente:

• 2 frunze de salată
• 2 cepe verzi
• 200 g cârnaţi afumaţi
• 150 g kaizer
• 1 lingură oţet din vin
• 1 lingură suc de lămâie
• 2 căţei de usturoi
• 100 g ciuperci marinate
• 75 g caşcaval
• 150 g smântână
• 1 lingură muştar
• 1 lingură maioneză
• sare
• piper
• 1 lingură ketchup

Mod de preparare:

Pui la prăjit kaizerul împre­ună cu cârnaţii în puţin ulei. Apoi tai kaize­rul cubuleţe, iar cârnaţii rondele. Separat, tai ciupercile marinate în două, iar ceapa verde şi caşcavalul le tai mărunt.

Amesteci totul. Separat, pui într-un bol maioneza, smântână, ketchup-ul, muştarul, oţetul şi sucul de lămâie şi amesteci până obţii un sos pe care îl torni în bol peste celelalte ingrediente.

Pofta buna!