Retete de post: Mancare de orez cu fasole

O reteta de mancare de orez cu fasole din: ulei, ceapa, orez, apa, lapte de cocos, boabe de fasole, cimbru, coriandru, sare si piper.

Ingrediente:

• 50 ml ulei
• 1 ceapa tocata
• 300 grame orez
• 400 ml apa
• 400 ml lapte de cocos
• 400 grame boabe de fasole
• cimbru
• coriandru
• sare
• piper

Mod de preparare:

Incinge uleiul intr-o cratita. Caleste ceapa cateva minute. Adauga orezul. Amesteca bine. Adauga apa si laptele de cocos. Lasa toate ingredientele sa fiarba pana dau in clocot.

Incorporeaza apoi in compozitie si boabele de fasole si cimbrul. Lasa pe foc timp de 20 de minute. La final adauga sare si piper dupa gust. Mancarea de orez cu fasole se serveste calda, cu coriandru pe deasupra.

Mancare de orez cu fasole

Pofta buna!