Supă Cremoasă de Conopidă din: conopida, ceapa, usturoi, supa de legume, ulei de masline, sare, piper, oregano. Supa cremoasă de conopidă este o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru zilele reci de iarnă sau pentru orice altă perioadă a anului. Această supă este bogată în fibre, vitamine și minerale esențiale. Conopida adaugă o textură catifelată și […]
Retete de post: Ciorba de conopida
PrinteazaCiorba de conopida din: conopida, telina, morcovi, ardei gras, ardei capia, praz, ceapa rosie, rosii, patrunjel, frunze de telina, sare, piper si ulei de floarea soarelui.
- o conopida medie
- o telina mare
- 2-3 morcovi
- un ardei gras
- un ardei capia
- un fir de praz
- o ceapa rosie
- 600 g rosii
- o legatura patrunjel
- 3-4 frunze telina
- sare
- piper negru macinat
- 2-3 lingurite ulei floarea soarelui
Mod de preparare:
Se curăţă legumele, se spală şi se taie, cu excepţia conopidei. Se pun să fiarbă în apă cu sare, piper si ulei.
Separat, se fierbe conopida în altă oală cu apă si sare.
După aceea, se scoate si se desface bucheţele, apoi se adaugă în oala cu legume.
Roşiile se opăresc, se deco- jesc şi se pasează cu blenderul. Sucul de roşii se clocoteşte separat câteva minute, apoi se adaugă în ciorbă.
Se potriveşte de sare şi piper şi se serveşte ornată cu pătrunjel şi ţelină proaspete.
Ciorba de conopida
Pofta buna!
poate iti place si:
Ciorba de legume – reteta simpla si gustoasa
Ciorba de legume – reteta simpla si gustoasa din: morcovi, cartofi, ceapa, ardei gras, telina, dovlecel, apa, pasta de rosii, ulei de masline, patrunjel, frunza de dafin, sare, piper. Este o rețetă ideală pentru persoanele care doresc să mănânce mai sănătos sau care urmează o dietă vegetariană sau vegană. Poate fi personalizată cu legumele preferate […]
Pofta buna!
Buna rau ciorbica de conopida 😉