Reteta zilei: Supa crema de ceapa

Printeaza

Supa crema de ceapa din: ceapa, ulei de masline, cimbru, sare, supa de legume, arpagic.

 

Supa_crema_de_ceapa_04

Ingrediente: 

  • 4 cepe
  • 4 linguri de ulei de masline
  • 4 crengute de cimbru proaspat
  • 1 linguriță sare
  • 2 cesti supa de legume
  • arpagic tocat, pentru garnitura

 

 

Mod de preparare:

Curatati ceapa si feliati. Într-o tigaie mare, se încălzește uleiul de măsline la foc mediu-scăzut.

Se adauga ceapa si cimbru, se amestecă și acoperiti cu un capac.

Supa_crema_de_ceapa
Gatiti timp de 3-5 minute. Scoateți crengutele de cimbru și aruncati.

Supa_crema_de_ceapa_02
Se transferă ceapa moale intr-un blender. Se adaugă sare și supa și omogenizati.

Supa_crema_de_ceapa_03
Se transferă într-o oala si se raceste.

Serviti la temperatura camerei cu arpagic.

Supa_crema_de_ceapa_04

Supa crema de ceapa

Supa_crema_de_ceapa_04

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

retete

Supa crema de sparanghel verde

Supa crema de sparanghel verde din: sparanghel, unt, usturoi, ceapa, patrunjel, piper, sare, lapte, supa de pui, suc de limeta. Sparanghelul este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale. Conține vitaminele A, C, E și K, precum și vitaminele din complexul B (cum ar fi acidul folic, B6 și riboflavina). De asemenea, furnizează minerale […]

 

retete

Supa crema de mazare cu usturoi

Supa crema de mazare cu usturoi din: mazare, ulei, telina, busuioc, usturoi, sare, piper, lapte. Mazarea este o sursă excelentă de proteine vegetale, fibre dietetice, vitamine și minerale. Conține vitaminele A, C, K, B1, B2, B3, B6, acid folic, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu și zinc.   timp de preparare 35 minute, timp de gatire […]

 

retete

Supa crema de legume cu bacon

Supa crema de legume cu bacon din: bacon, ulei, cartofi, rosieceapa, supa de pui, telina, piper, cheddar, sare. Combinatia de cartofi cu bacon este foarte buna, iar amandoua impreuna cu supa va vor incanta papilele gustative. timp de preparare 25 minute, timp de gatire 10 minute, 4-5 portii Legumele sunt o excelentă sursă de fibre, […]

 

retete

Supă cremă de păstârnac cu legume

Supă cremă de păstârnac cu legume din: din: pastarnac, ceapa, usturoi, ulei de masline, supa de legume, sare, piper, smantana. Păstârnacul adaugă un gust dulce și delicat acestei creme, iar textura fină și cremoasă o face o alegere excelentă pentru orice masă. Reteta este ușor de preparat și necesită ingrediente accesibile. De asemenea, este o […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.