Reteta zilei: Salata de varza de bruxelles
PrinteazaSalata de varza de bruxelles din: varza de bruxelles, ceapa, otet de mere, ulei de masline, mustar dijon, sare, piper, portocale, branza de capra.
Poate te intereseaza si Salata calda de varza de bruxelles
Ingrediente:
- 24 varze de bruxelles
- 1 ceapa tăiată felii subțiri
- 3 linguri otet de mere
- 9 linguri ulei de masline
- 2 lingurite mustar de Dijon
- sare si piper
- 2 portocale, feliate
- 120gr brânză de capră, maruntita
Mod de preparare:
Tocati varza, apoi combinati cu ceapa intr-un castron.
Amestecati împreună oțet de mere, ulei de măsline, muștar, sare si piper intr-un bol mic.
Turnati peste amestecul de varza. Se transferă într-un vas de servire, se garniseste cu felii de portocala si branza.
Serviti imediat.
Salata de varza de bruxelles
Pofta buna!
Foarte buna salata de varza