Reteta zilei: Morcovi murati

Printeaza

Morcovi murati din: morcovi, usturoi. seminte de marar, seminte de coriandru, seminte de chimen, apa, otet, sare.

Morcovi_murati_04

Ingrediente: 

  • 1 kg morcovi de diferite culori, tăiati în fâșii lungi
  • 3 catei usturoi
  • 1 lingurita semințe de mărar
  • 1 lingurita seminte de coriandru
  • 1/2 lingurita semințe de chimen

Ingrediente saramura:

  • 2 cani apa
  • 1 cană otet
  • 1/4 ceasca sare

 

Mod de preparare:

Se prepară saramura prin amestecarea apei, oțet și sare și aduceti la fiert.

Morcovi_murati
Se taie morcovii în fâșii.

Împărțiți usturoi, semințe de mărar, semințe de coriandru și semințe de chimen între două borcane.

Asezati morcovii in borcane.

Morcovi_murati_03
Umpleti borcanele cu saramură fierbinte și închideți borcanul.

Depozitati la rece.

Morcovi_murati_04

Morcovi murati

Morcovi_murati_04

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.