Reteta zilei: Morcovi murati
PrinteazaMorcovi murati din: morcovi, usturoi. seminte de marar, seminte de coriandru, seminte de chimen, apa, otet, sare.
Ingrediente:
- 1 kg morcovi de diferite culori, tăiati în fâșii lungi
- 3 catei usturoi
- 1 lingurita semințe de mărar
- 1 lingurita seminte de coriandru
- 1/2 lingurita semințe de chimen
Ingrediente saramura:
- 2 cani apa
- 1 cană otet
- 1/4 ceasca sare
Mod de preparare:
Se prepară saramura prin amestecarea apei, oțet și sare și aduceti la fiert.
Împărțiți usturoi, semințe de mărar, semințe de coriandru și semințe de chimen între două borcane.
Asezati morcovii in borcane.
Umpleti borcanele cu saramură fierbinte și închideți borcanul.
Depozitati la rece.
Morcovi murati
Pofta buna!