Varza si rosii in otet

Conopida si morcov murate

Conopida si morcov murate din: conopida, morcovi, sare, boabe de muştar, foi de viţă, frunze de ţelină, mărar. Ingrediente: conopida morcovi sare boabe de muştar foi de viţă frunze de ţelină mărar uscat   Mod de preparare: Se iau trei părţi conopidă şi o parte morcovi. Se curăţă conopida şi se desface în bucheţele, se înlătură […]

Morcovi in saramura

Morcovi in saramura

Morcovi in saramura din: morcovi, sare. Ingrediente: morcovi sare     Mod de preparare: Morcovii tineri, nu prea mari, proaspeţi, foarte sănătoşi, se spală bine, se curăţă şi, dacă sunt mai mici se lasă întregi, când sunt însă mai mari, se taie în două. Se spală, se scurg de apă şi se opăresc 15 minute. […]

Morcovi in saramura

Reteta zilei: Morcovi murati cu usturoi si marar

Morcovi murati cu usturoi si marar din: morcovi, usturoi marar, sare de mare, apa. Poate te intereseaza si: Morcovi murati cu ceapa si ghimbir Morcovi murati Reteta zilei: Morcovi murati   Ingrediente:  6 morcovi 3 catei usturoi curatat si zdrobit 1 lingura marar proaspat tocat 2 linguri sare de mare apă       Mod […]

Morcov murat

Morcov murat

Morcov murat din: morcovi, otet de muraturi, chimion, turmeric, usturoi. Ingrediente: morcovi otet pentru murat chimion turmeric usturoi   Mod de preparare: Curăţă de coajă 1kg de morcovi şi taie-i în bastonaşe sau rondele. Fierbe-i 2 minute în apă sărată din abundenţă, până când încep să se înmoaie, apoi scurge-i. Pregăteşte oţetul pentru murat prăjind […]

Morcovi cu fructe

Muraturi cu morcovi

Muraturi cu morcovi din: morcovi, gogosari, ceapa, hrean, ardei iute, sare, otet, zahar. Ingrediente: 2 kg morcovi 1 kg gogoşari 1 kg ceapă albă 5 bucăţi hrean 5 bucăţi ardei iute 60 g sare 300 ml oţet 350 g zahăr   Mod de preparare: Speli şi cureţi lobate legumele, apoi le treci prin maşina de tocat. […]

Morcov murat

Reteta zilei: Morcovi murati cu ceapa si ghimbir

Morcovi murati cu ceapa si ghimbir din: morcovi, ceapa, apa, otet, zahar, seminte de mustar, seminte de telina, seminte de coriandru, turmeric, ghimbir, sare.   Ingrediente:  2 kg morcovi, felii 1/4 ceapa, felii subțiri 2 cesti de apa 2 cani oțet 3 cesti de zahăr 1 lingurita seminte de mustar 1 lingurita semințe de țelină […]

Morcovi_murati

Morcovi murati

Morcovi murati din: morcovi, sare, usturoi, marar. Ingrediente: un kg morcovi fragezi sare grunjoasă usturoi mărar     Mod de preparare: Morcovii se spală foarte bine şi nu se curăţă de coajă. Se prepară o soluţie sărată din 10 g de sare pentru un litru de apă şi se lasă morcovii 5 minute în această […]

Reteta zilei: Morcovi murati

Morcovi murati din: morcovi, usturoi. seminte de marar, seminte de coriandru, seminte de chimen, apa, otet, sare. Ingrediente:  1 kg morcovi de diferite culori, tăiati în fâșii lungi 3 catei usturoi 1 lingurita semințe de mărar 1 lingurita seminte de coriandru 1/2 lingurita semințe de chimen Ingrediente saramura: 2 cani apa 1 cană otet 1/4 […]

Reteta zilei: Morcovi murati cu ardei iute

Morcovi murati cu ardei iute din: otet, apa, ulei, ardei iute, chimen, oregano, boabe de piper negru, sare, morcovi, ceapa, usturoi.   Ingrediente: 2 cesti de otet 1 cana cu apa 1/4 ceasca ulei de canola/floarea soarelui 10 ardei iuti uscati 1 lingurita chimen 1 lingurita oregano 1 lingurita boabe de piper negru 1 lingurita […]

Morcovi dulci

Morcovi dulci

O reteta simpla de morcovi dulci din: morcovi, zahar si suc de lamaie. Ingrediente: 3 kg morcovi 2 kg zahăr sucul de la 2 lămâi Mod de preparare: Se curăţă morcovii, se spală bine, se înţeapă cu furculiţa şi se lasă în apă cu suc de lămâie minimum două ore. Se pun la fiert în […]

Ardei gras murat umplut cu ardei (muraturi)

Muraturi turcesti

Muraturi turcesti din: gogonele verzi, morcovi, telina, ceapa, gogosari, varza alba, conopida, boabe de mustar, boabe de piper, sare, otet, miere de albine.   Ingrediente: gogonele verzi morcovi telina ceapa gogosari varza alba conopida boabe de mustar boabe de piper sare otet miere de albine     Mod de preparare: Se curata gogonelele de saminta […]