Reteta zilei: Cocktail cu tequilla si kiwi

Printeaza

Cocktail cu tequilla si kiwi din: tequilla, limeta, zahar, kiwi.

Există două tipuri principale de tequila: tequila 100% agave și tequila mixtă. Tequila 100% agave este produsă exclusiv din suc de agave fermentat și îmbuteliată în Mexic. Tequila mixtă conține minimum 51% suc de agave și poate conține, de asemenea, zahăr și alți aditivi.

Producția de tequila începe cu recoltarea agavelor albastre. După recoltare, frunzele exterioare ale plantei sunt îndepărtate, lăsându-se doar inima plantei, numită “piña”.

Aceste piñas sunt coapte și apoi zdrobite pentru a extrage suc de agave. Sucul este fermentat și distilat pentru a obține tequila. Uneori, tequila este învechită în butoaie de lemn, ceea ce îi conferă o culoare și un gust mai complex.

Există trei categorii principale de tequila învechită, care se referă la durata maturării în butoaie de lemn: tequila blanco (neînvechită sau învechită foarte puțin timp), tequila reposado (învechită între 2 și 12 luni) și tequila añejo (învechită între 1 și 3 ani). Cu cât tequila este învechită mai mult timp, cu atât devine mai complexă în aromă și gust.

 

 

Cocktail_cu_tequilla_si_kiwi_04

Ingrediente: 

  • 60ml tequilla
  • 1/2 limeta, taia sferturi
  • 2 linguri zahăr
  • 1 kiwi
  • limeta pentru servire

 

 

 

 

Mod de preparare:

În partea de jos a unui recipient adaugati limeta si zaharul si pasati.

Cocktail_cu_tequilla_si_kiwi
Acoperiti cu kiwi si tequilla.

Cocktail_cu_tequilla_si_kiwi_02
Umpleti cu gheata si se agită.

Cocktail_cu_tequilla_si_kiwi_03
Se toarnă într-un pahar. Se decoreaza cu limeta si se servește.

Cocktail_cu_tequilla_si_kiwi_04

Cocktail cu tequilla si kiwi

Cocktail_cu_tequilla_si_kiwi_04

 

 

Savurati!

 

 

 

1 comentariu

  1. A iesit bun cocktailul?

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.