Mancare de dovlecei cu mazare si rosii
PrinteazaMancare de dovlecei cu mazare si rosii din: dovlecei, rosii, mazare, ceapa, ulei, patrunjel verde, sare.
Ingrediente:
- 800 g dovlecei
- 6 roşii
- 300 g mazăre
- 3 cepe
- 50 ml ulei
- 1/2 legătură pătrunjel verde
- sare
Mod de preparare:
Tai mărunt ceapa şi o prăjeşti în ulei încins. Adaugi dovleceii şi câteva felii ele roşii, după care le pui într-o tavă. Presari verdeaţa tocată şi dai tava la cuptor.
Separat, fierbi mazărea în apă cu sare, apoi o adaugi în tavă, peste dovlecei. Poţi să serveşti mâncarea şi rece.
Pofta buna!