Fursecuri cu anason
PrinteazaFursecuri cu anason
Ingrediente:
- un ou
- o lingură de zahăr
- o lingură de ulei
- o jumătate de pahar de vin alb
- seminţe de anason
- făină cât cuprinde
Mod de preparare:
Amestecă zahărul cu oul, făina şi seminţele de anason. Frământă până obţii o pastă omogenă. Adaugă vinul şi continuă să frămânţi, împarte aluatul în bucăţele mici din care pregăteşti gnocchi.
Pune-le pe o tablă (o tavă) unsă cu ulei şi punele la cuptor. Lasa-le pana prind o culoare aurie.
Pofta buna!