Desert cu pişcoturi şi pere fierte in vin

Desert cu pişcoturi şi pere fierte in vin din: piscoturi, pere, scortisoara, zahar, vin, cuisoare.

Ingrediente: 

• 200 g pişcoturi
• 1 kg pere
• 1 lingură scorţişoară
• 150 g zahăr
• 1 l vin roşu
• 20 de cuişoare

Mod de preparare:

Cureţi perele de coajă, înfigi câte 3-4 cuişoare în fiecare pară şi le pui să fiarbă în vinul roşu cu zahărul şi scorţişoara. După 7-8 minute dai fructele deoparte, pui în cupe câte o pară, o parte din vin şi le dai la rece.

La masă aduci cu două pişcoturi alături, pe care fiecare mesean le va înmuia întâi în vinul fiert.

Desert cu pişcoturi şi pere fierte in vin

Poftă bună!