Crema cu fructe

Crema cu fructe

Ingrediente:

• 30 g amidon
• 80 g zahar
• 3 galbenusuri
• 250 ml lapte
• 1 pachet zahar vanilinat
• 125 ml frisca
• 500 g amestec de fructe

Mod de preparare:

Amestecati amidonul, 40 g zahar, galbenusurile si 125 ml lapte rece. Fierbeti restul de lapte, zahar si zaharul vanilinat si legati-l cu amidon.

Lasati-l sa se raceasca si strecurati-l. Bateti frisca si incorporati-o.  Taiati fructele marunt si indulciti-le. Asezati-le in straturi impreuna cu crema si lasati totul circa 2 ore la rece.

Crema cu fructe

Pofta buna!