Cartofi la cuptor cu ton

O reteta delicioasa de cartofi cu ton, ulei de masline, rosii, pesmet, smatana, lapte, ceapa, parmezan, sare, piper.

Poate te intereseaza si Cartofi copţi cu ton

Ingrediente:

• 2 linguri ulei de masline
• 2 conserve cu ton
• 400 g roşii în conservă
• 1 kg cartofi
• 1 lingură pesmet
• 150 ml smântână
• 500 ml lapte
• 1 ceapă
• 50 g parmezan ras
• sare
• piper

Mod de preparare:

Ceapa se căleşte puţin în ulei de măsline împreu­nă cu bucăţile de ton. Se adau­gă roşiile tocate şi sucul lor, se fier­be câteva minu­te şi se condimen­tează cu sare şi pi­per. Cartofii se ta­ie felii.

Intr-o cratiţă se topeşte untul, se adaugă făina, amestecandu-se continuu. Se toar­nă laptele rece treptat, ameste­când continuu, sare şi se ames­tecă până se for­mează un sos gros.

Intr-un vas termorezistent mai mare sau în pa­tru mai mici, un­se cu unt şi tape­tate cu pesmet, se aşază un strat de cartofi, unul din amestecul de ton, cartofi, ton şi se încheie cu cartofi. Se toarnă smântâ­nă peste.

Se întinde sosul deasupra cartofi­lor, se presară par­mezanul ras sau caşcavalul, se aco­peră vasul cu folie de aluminiu şi se introduce la cup­tor pentru 30 de minute. Se scoate folia şi se mai lasă 15 minute, ca să se rumenească.

Cartofi la cuptor cu ton

Pofta buna!

Incoming search terms:

• cartofi cu ton la cuptor
• cartofi la cuptor cu ton