Aperitive cu rosii, seminte de susan si oregano

Printeaza

Aperitive cu rosii, seminte de susan si oregano din: baghetă franţuzească, usturoi, roşii, ulei extra­virgin de măsline, seminţe de susan, seminţe de chia, oregano uscat, rozmarin.

Aperitive_cu_rosii_seminte_de_susan_si_oregano

Ingrediente:

  • 1 baghetă franţuzească
  • 2 căţei de usturoi
  • 400 g roşii
  • 3 linguri ulei extra­virgin de măsline
  • 1/2 linguriţă seminţe de susan
  • 1/2 linguriţă seminţe de chia
  • oregano uscat mărunţit
  • 1 fir de rozmarin

Mod de preprare:

Prepari amestecul pen­tru bruscheţe. Amesteci uleiul de măsline, roşiile tăiate cubuleţe, oregano, rozmarinul, seminţele şi un căţel de usturoi tăiat foarte mărunt.

Acoperi vasul şi îl laşi ast­fel pentru 15 minute, pen­tru ca ingredientele să se asezoneze plăcut, iar seminţele de chia să se hidrateze în sucul de roşii. Tai bagheta în felii potri­vite şi le prăjeşti până devin aurii, în cuptorul încins la foc mic.

Cât sunt încă calde, le freci cu un căţel de usturoi decojit, iar după ce s-au mai răcorit, repartizezi pe felii amestecul cu roşii şi seminţe.

Aperitive cu rosii, seminte de susan si oregano

Aperitive_cu_rosii_seminte_de_susan_si_oregano

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.