Ton marinat cu ghimbir

Ton marinat cu ghimbir din: ton, ulei de susan, ghimbir, lamaie, sare, piper, ceapa, avocado.

Ingrediente: 

• 50 g ton
• 1 1/2 linguriță ulei de susan
• 1 bucatica ghimbir, ras
• coaja de la o lamaie
• 1/4 linguriță sare și piper
• 2 fire ceapă verde, tăiată felii subțiri
• sucul de la 1/2 lămâie
• 1 avocado, taiat felii subțiri

Mod de preparare:

Spălați tonul în apă rece și uscați cu un prosop de hârtie. Tăiați cuburi și puneție într-un castron. Adăugați sare, piper și ulei de susan. Amestecati ghimbir, coaja de lamaie și cateva felii de ceapa verde, adaugati peste peste si raciți timp de 15-30 minute.

Serviti tonul cu avocado, ceapa verde si suc de lămâie.

Pofta buna!