Articole ce conțin cuvântul cheie:trucuri in bucatarie
Stiati ca …
Carnea de vită, de oaie, berbecuţ şi chiar cea de porc primesc un gust mai bun dacă stau câteva ore în marinate alcătuite din oţeturi aromate, boabe de piper, de muştar, ceapă tocată, morcovi, frunze de ţelină. Pentru un plus de savoare se poate adăuga în marinate vin sau alcool – cognac sau rachiu aromat […]