Telina pane cu sos

Telina pane cu sos din: telina, oua, pesmet, ulei, sare, piper, iaurt, usturoi. Ingrediente: 1 ţelină 2 ouă făină pesmet sare piper ulei, pentru prăjit Pentru sos: 200 g iaurt cremos 2 căţei usturoi zeama de lămâie câteva fire de cepşoară   Mod de preparare: Cureţi ţelina şi o opăreşti câteva minute în apă cu […]

Budinca de telina cu carne si orez

Telina pane cu sos picant

Telina pane cu sos picant din: telina, sare, ou, faina sau pesmet, ulei. Ingrediente: 2 teline sare 1 ou 2 linguri faina sau 2 linguri pesmet 1 ulei pentru prajit   Mod de preparare: Se curata telinele, se fierb intregi in apa clocotita cu sare, se scurg si se taie felii grosute. Se inmoaie in […]

Budinca de telina cu carne si orez

Ţelină pane

Ţelină pane Ingrediente: 1-2 ţeline potrivite 2-3 ouă 3 linguri de făină 1 linguriţă vegeta sare ulei pentru prăjit condimente cimbru   Mod de preparare: Ţelina se curăţă, se spală, se taie în două pe lung, apoi fiecare jumătate în felii groase de 1 cm. Se opăreşte în apă cu sare, timp de 10-15 minute, […]