Supă de morcovi cu coriandru
O supă fărără morcovi este aproape de neconceput. Această legumă modestă se potriveşte aproape peste tot ea conferă dulceaţă supei de pasăre, se adaugă în minestrone pentru culoare ş.a.m.d. Poate de intereseaza si Supa Avgolemono Supa de morcovi e:este o supă-cremă ca un piure dulceag si catifelat. In combinaţie cu aroma puternică de citrice a […]