retete

Sufleu de fasole verde cu branza si patrunjel

Sufleu de fasole verde cu branza si patrunjel din: fasole verde, ouă, lapte, făină, ulei sau unt,  brânză rasă, pătrunjel verde sau mărar. Ingrediente: 600 g fasole verde 4 ouă crude 300 ml lapte 2 linguri făină ulei sau unt 4 linguri brânză rasă pătrunjel verde sau mărar Mod de preparare: Cureţi şi speli fasolea verde, o tai […]

retete

Sufleu de fasole verde cu branza si verdeata

Sufleu de fasole verde cu branza si verdeata din: fasole verde, oua, lapte, faina, ulei, unt, branza, patrunjel, marar. Ingrediente: 600g fasole verde 4 oua 300ml lapte 2 linguri faina ulei sau unt 4 linguri branza rasa patrunjel verde sau marar   Mod de preparare: Cureti si speli fasolea verde, o tai in bucatele si […]

Sufleu cu file de porc şi conopidă

Sufleu de fasole verde cu oua

Sufleu de fasole verde Ingrediente: 500 g fasole verde 250 ml lapte 4 ouă 150-200 g telemea 4 linguri ulei 4 lin­guri făină sare piper   Mod de preparare: Cureţi, speli fasolea verde şi o fierbi în apă cu sare. Rumeneşti făina în ulei, stingi cu lapte şi laşi sosul pe foc până se îngroaşă, […]

Sufle de cod si creveti

Sufleu de fasole verde

Sufleu de fasole verde Ingrediente: 300-400 g fasole 2 linguri unt 3-4 albuşuri 75 g caşcaval (sau parmezan) Pentru sos : 2 linguri făină 1 lingură unt 1/2 1 lapte sare Mod de preparare: Luăm fasole verde fideluţă, o curăţăm, o tăiem în romburi mici, o fierbem în apă clocotită cu sare, o strecurăm şi […]